special winter tea:
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?ಎನ್ನುವವರು ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ನಾಲಿಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹವರಿಗೆ..
ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಚಗುಳಿ ಇಡುವ ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದೇ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಟೀ ಹೀರುತ್ತಾ ಹೋದರೆ ಅದರಲ್ಲೇನೋ ಮಜಾ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ? ಎನ್ನುವವರು ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ನಾಲಿಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಅಂಥವರಿಗಾಗಿಯೇ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಟೀ ಒಂದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗ ಕುನಾಲ್ ಕಪೂರ್ ತಮ್ಮ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಂ ರೀಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ಹ್ಯಾಟ್ ಕೇ ಆಪಲ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಹಾ. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಸಾಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ವಿವರಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ..
ವಿಶೇಷ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಿಂಟ್ ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಸ್: 4 ಕಿತ್ತಳೆ: ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು ಸೇಬು ಸ್ಲೈಸ್: 1 ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್: 2 ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್: 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ: 2 ಬಿಸಿನೀರು 500 ಮಿಲಿ
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಹಂತ 1: ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ಹೋಳು ಸೇಬು, ಎರಡು ತುಂಡು ಶುಂಠಿ, ಎರಡು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು, ಎರಡು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 2: ಅದರ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ಇರಲಿ. ಅಷ್ಟೇ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಟೇಸ್ಟಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಟೀ ರೆಡಿ.. ಗ್ಲಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ.. ಕುಡಿಯಿರಿ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಟೀ ಇಲ್ಲ..ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಗೆ ಕೂಡ ಚೆಕ್..!
ಬೆಲ್ಲ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಈ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು..!
