Apple health:
ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಮತ್ತು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಸೇಬು ತಿಂದರೆ ವೈದ್ಯರ ಬಳಿ ಹೋಗಬೇಕಿಲ್ಲ..ಆದರೆ ಅದು ಕೆಂಪು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸೇಬಾ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಲಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಹಾಗೆಯೆ ಉಳಿದಿದೆ.ಇದಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ಜಾಸ್ತಿ.. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇಬು 86 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಶೇ.14ಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು 52 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ರೆ.. ಕೆಂಪು ಸೇಬು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹಾಗೂ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳ ಚರ್ಮವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಕುರುಕಲು ಶಬ್ದ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ರುಚಿಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲೂ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಬೆಲೆಯೂ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಶಿಮ್ಲಾ ಸೇಬು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಬೆಲೆ ಜಾಸ್ತಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು.
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.. ಹಸಿರು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ.. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಸ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹದ ವಿಷಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಸೇಬು ಕೆಂಪು ಸೇಬಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಈ ಬಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸೇಬು ಕಂಡರೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬು ಖರೀದಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನ ಬದಲು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು. ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ..ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಸವಾಳದ ಹೂವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಜೀವ ನೀಡುತ್ತದೆ..!
ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಟೀ ಇಲ್ಲ..ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಗೆ ಕೂಡ ಚೆಕ್..!
