Health tips:
ತಾಯಂದಿರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು. ಐದು ಆರು ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು..? ಎಂದು ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಕಾಡುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ,ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಬೀಟಾ ಸಂಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿಂದ 10 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ನೀಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ನೀವು ಮೊದಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಶಿಶುಗಳು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ಉತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೃದುವಾದ ಕುದಿಯುವಿಕೆ
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ತಣ್ಣನೆಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಿ.
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಳುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ಯೂರಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಊಟದ ನಂತರ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲಸವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ..?
