Health:
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಆಮ್ಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬದಲಾದ ಋತುಮಾನಕ್ಕನುಗುಣವಾಗಿ ಆಮ್ಲಾ ಪೌಡರ್ ಕೂಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆಮ್ಲಾವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಆಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಆಮ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಮ್ಲಾವನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿದರೂ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದರೂ...
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲು, ತರಕಾರಿ ಇವೆಲ್ಲ ನಿಸರ್ಗದಿಂದ ನಮಗೆ ಸಿಕ್ಕ ವರಂತಾನೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಇಂಥ ವರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಕೂಡ ಒಂದು. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ಇದರ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾವು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗುವ ಲಾಭವೇನು ಅಂತಾ ತಿಳಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜದಿಂದ...
