ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ.. ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳ ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಶೇಷತೆ. ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಾದ ನೀಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು.. ಈ ಸ್ಟೋರಿ ಓದಿ
ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳ ಈ...
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಶಾಖ ಬೇಕು. ಆ ಶಾಖವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳು ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂ ಪರಾಠವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಗೊಂಗುರ, ಇಂಗು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ನಾರಿನಂಶ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ...
Hubli News: ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ: ತಾಲೂಕಿನ ವರೂರು ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಲ್ವಾರ್‌ನಿಂದ ಹೊಡೆದಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಓರ್ವನ ಎರಡು ಕೈ ಬೆರಳು ಕಟ್ ಆಗಿ ಪ್ರಾಣಾಪಾಯದಿಂದ ಪಾರಾದ್ರೆ....
