Health Tips: ನೀವು ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ಅಲ್ಲಿ ತಾವರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೋಡಿರ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಹಲವರು ಇದನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡುವ ಗೋಜಿಗೆ ಹೋಗೋದೇ ಇಲ್ಲ. ಅದನ್ನೆಲ್ಲ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನೋದು ಅಂತಾ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಅಂತಾ ಹೇಳಿ ಸುಮ್ಮನಾಗುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ತಾವರೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳಿದೆ. ಆ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ತಿಳಿಯೋಣ...
Recipe: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: 1 ಕಪ್ ಮಖಾನಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಗೇರುಬೀಜ, ತುರಿದ ಡ್ರೈಕೋಕೋನಟ್, ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಬೆಲ್ಲ, ತುಪ್ಪ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಖಾನಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಗೇರುಬೀಜ, ಡ್ರೈಕೋಕೋನಟ್, ಹಾಗೆ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾವನ್ನು ತರಿ ತರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಪಾಕ ಬರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ. ಬಳಿಕ ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣಿದಾಗ, ಲಡ್ಡು...
ಮಖಾನಾ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಒಣ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಖೀರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮಖಾನಾ ತಣ್ಣನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದನ್ನು...
